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大谷哲也 Tetsuya Otani

1971年 生于兵库县神户市
1995年 毕业于京都工艺纤维大学工艺学部造型工学科创意设计专业
1996年 就职于滋贺县立信乐窑业试验场
2008年 在信乐町田代开设大谷制陶所
在国内外多次举办个展、群展
2016年 10月07日—10月23日 在北京市东城区国子监街57号办展


原本梦想自己成为工业设计师的大谷哲也,在泡沫经济时期的影响下,抱着只是临时落脚的心态,来到了信乐的窑业试验所工作。在陶艺之乡,他遇到了许多“以陶艺为生,充满了魅力的工匠”,渐渐被这种生活方式所感染。六年时间,他边工作,边坚持每天自学练习,不断磨练技艺,从一个门外汉到如今已自立门户,与妻子大谷桃子共同设立了“大谷制陶所”。




使用瓷土创作的白瓷器皿,是大谷先生的代表之作,拥有端正的形态、流畅的线条,毫无多余的设计,用最简练的语言保留了器皿原有的样子,同时恰到好处的融入了他个人的风格。这些精准如模具制作出的器皿,全部来自于大谷先生多年苦练出的拉坯技艺。






虽是无一例外的白色器皿,依然让人可以感受到丰富的表情。凝视时温柔自然的光泽,触摸时柔润细腻的质感,来自于所使用了的加入大量碱的釉,烧成后经过一段时间的冷却会产生结晶,这种结晶使釉变得不再透明,恰恰形成了这种独特氛围。






大谷先生说自己并不是通常人们认为的那种个性很强的作者,只是个非常普通的人,没有什么特别的爱好,反而更热衷于的是过好每天的生活,特别是认真的准备饭菜,和家人一起享受一日三餐的乐趣,因此更为注重器皿的实用性和舒适性,创作器皿时“如何提高生活质量”就成为了最基本的理念。






以减法为概念制作的器皿,消除了很多创作要素,为所盛放的料理带来了更多的可能与空间。不止如此,还考虑到是否可以轻松叠放收纳,是否便于清洁,以及满足增添家族成员时的需求。以“可以用一生”的想法制作基本款的器皿,是大谷先生一直所坚持的。




白瓷器皿之外,加入了一种名为透锂长石的矿物质所制作的耐热平底陶锅,是大谷先生考虑着想要制作一件可以直接端上餐桌的料理器具而创作出的。这种陶锅可以直接放在明火上使用,炖煮、焗烤、煎炒都完全可以胜任,根据不同需求还诞生了多种尺寸,已成为许多料理能手们必备用具。





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